这次疫情,给各个行业带去了冲击,不过呢,也催生出了新的机遇,线下的行业遭受重创,然而线上的模式却迎来了爆发,这样的情况使得企业以及个人都不得不去思考,该如何在新出现的常态之下能够存活,并获得发展。
线下行业的冲击与阵痛
餐饮业,是受冲击最为直接的领域之一,在2020年春节期间,出于防控疫情的需要,全国众多地方禁止采用堂食这种就餐方式,进而致使大量餐饮企业不得不被迫停业,依据中国烹饪协会所发布的报告来看,将近八成的餐饮企业在春节期间的营收损失得几乎一点不剩,此前为旺季事先储备好的食材占用了数量可观的资金,然而却不能够产生销售效益,众多中小型餐饮店出现了现金流断裂的状况。
以外的餐饮,旅游、影院、实体零售这些依赖人流量的行业,同样遭受重创。整个春节的黄金周期间,全国旅游的收益几乎是零,影院的票房收益可以忽略不计。这样骤停形式的打击,暴露出线下有着核心体验的传统服务业在突发事件面前是脆弱的,它恢复所需的周期远比预想的要长。
线上需求的爆发与转型
线上需求的激增,与线下的萧条形成了鲜明的对比,为应对学校停课,新东方、好未来等传统教育机构,在短时间内把课程迁移到了线上,免费提供了数百万份在线课程,这不但满足了学生的学习需求,还完成了全国范围内一次大规模的线上教育普及。
疫情期间,线上办公,生鲜电商,远程问诊等服务,得到爆发性增长,腾讯会议,阿里钉钉等工具,用户数呈指数级上升,这种消费与服务习惯的线上迁移,不是暂时现象,它极大改变了公众的长期行为模式,为数字经济奠定了更广阔的用户基础。
企业生存与数字化转型
疫情把数字化转型由“发展选项”转变为“生存必需”,那些原本对线上渠道拿不定主意的餐饮企业,开始借助外卖、社群营销来自我救助,传统零售商加快布局直播带货以及线上商城,数字化转型的速度,直接决定着企业抗风险能力的高低啦。
数字化转型并非仅仅是技术的运用,而更是组织以及思维的重新构建,它要求企业突破数据孤岛的局面,凭借更为灵活的组织架构去应对市场的变化,在后疫情的时代当中,那些拥有敏捷迭代能力以及数据驱动决策能力的企业,将会在竞争里占据显著的优势。
食品安全与产业升级
经疫情影响,公众对食品安全的关注度显著提升,消费者不但关注食材自身,还更关注加工以及配送全链条的卫生情形,这进一步促使食品行业不得不强化源头管控、过程可追溯和终端消毒等环节的管理标准,进而使得整条产业的透明度被动提高了。
关于劳动力短缺这一状况,它对食品制造业的智能化进程起到了加速的作用。在复工复产的这个阶段,好多劳动密集型的食品加工厂遭遇到了用工荒的情况,这种情况使得企业要加快去引进自动化生产线以及智能仓储系统。而装备的智能化变成了降低人为干预、保障稳定生产以及控制卫生风险的关键所在。
服务贸易与治理新议题
疫情对全球服务贸易的形态予以了改变,跨境旅游、留学等传统项目受到限制,软件、云服务、在线娱乐等数字服务贸易的跨境流动显著增多,这种结构性变化促使各国对服务贸易的规则进行重新审视,尤其是针对数据跨境流动、数字税收以及隐私保护的治理框架。
公众对于数据隐私的担忧,在疫情之后的时代史无前例地突显出来。不管是在线进行消费,还是实施远程办公,个人数据都被巨量收集,构建值得信赖的数据治理体系,权衡数据利用与隐私保护,构成开展健康数字经济以及获取用户信心的基础,同样是将来国际服务贸易谈判一项核心议题之中的一个。
危中寻机与未来展望
挑战里头常常孕育着新的机遇,疫情催生了“宅经济”,还催生了健康产业,以及无人配送等新业态,针对老年人群体的健康食品,还有提升免疫力的功能食品,也都成了产业创新的重要方向,企业得从应急反应转变为战略性布局,在变化当中捕捉长期增长点。
中国有着庞大的内需市场以及完整的产业链,这对于中国来讲是应对冲击时的缓冲垫,尽管国际环境复杂且多变,亚洲作为经济增长重心的地位却进一步得到巩固,聚焦于科技创新以及内需驱动这种举动,在防范风险的同时还主动参与构建新的国际规则,如此这般将有助于在“后疫情世界”当中把握发展主动权。
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